O Sistema Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Sistema Famato) estará presente em três eventos agropecuários realizados entre os dias 3 e 6 de setembro, em Pedra Preta, Santo Antônio do Leverger e Aripuanã. Por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar MT), a programação reúne atividades gastronômicas, educativas e de valorização da produção rural, levando conhecimento e serviços para o público das exposições.
Na 39ª Expopedra, em Pedra Preta, a programação acontece de 3 a 6 de setembro, sempre às 19h, com a Vitrine Sabores do Agro. A cada dia, uma proteína será apresentada ao público: bovina, no dia 3; frango, no dia 4; ovina, no dia 5; e suína, no dia 6. As demonstrações são conduzidas por instrutores credenciados pelo Senar MT, que apresentam cortes, técnicas de preparo e formas de aproveitamento das carnes, seguidas de degustação.
A feira também receberá a Carreta Pequenos do Agro, e nos dias 3 e 4, acompanhada de apresentações do programa. A iniciativa leva atividades educativas para crianças e adolescentes, utilizando uma abordagem lúdica para apresentar o universo rural, a produção de alimentos e a importância do trabalho realizado no campo. A proposta é aproximar as novas gerações do agro e mostrar como a atividade rural está presente no cotidiano da sociedade.
Em Santo Antônio do Leverger, o Sistema Famato estará na Festa do Peão Pantaneiro 2026, realizada na Agrovila das Palmeiras. As atividades começam às 18h e seguem até o dia 6 de setembro. A programação inclui Vitrine da Carne Suína, no dia 3; Bovina, no dia 4; Cozinha Pantaneira, no dia 5; e Peixe, no dia 6.
Entre os destaques está a Vitrine Cozinha Pantaneira, que valoriza a cultura e os sabores tradicionais da região por meio da apresentação de receitas, ingredientes e formas de preparo ligadas à culinária pantaneira. A ação também contribui para aproximar o público dos produtos e saberes que fazem parte da identidade do campo mato-grossense.
O evento contará ainda com a Feira Natural do Campo, que reúne produtores atendidos pela Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Senar MT. A iniciativa permite que o público conheça e tenha acesso à produção desses produtores, valorizando o trabalho desenvolvido nas propriedades e mostrando resultados do acompanhamento técnico e gerencial realizado pelo programa.
A ATeG oferece acompanhamento técnico contínuo aos produtores rurais, com orientações relacionadas à produção e à gestão da propriedade. O trabalho busca contribuir para a melhoria dos processos produtivos, organização da atividade, aumento da produtividade e melhores resultados econômicos, considerando a realidade de cada propriedade.
Já em Aripuanã, durante a 17ª Expoanã o Sistema Famato apresenta, de 3 a 6 de setembro, a Vitrine Sabores do Agro. A programação contempla a cadeia bovina no dia 3, a ovina no dia 4, novamente a bovina no dia 5 e a suína no dia 6.
Além das demonstrações de preparo, a Vitrine Sabores do Agro proporciona ao público uma experiência prática sobre as diferentes proteínas, apresentando características dos cortes, técnicas culinárias e possibilidades de aproveitamento. A ação também evidencia a dimensão das cadeias produtivas que estão presentes na alimentação da população e movimentam a economia estadual.
A presença reforça a atuação da entidade junto aos produtores rurais e à sociedade, levando iniciativas que combinam conhecimento, educação, assistência e valorização da produção. Por meio das ações do Senar MT, o público pode conhecer diferentes aspectos do setor agropecuário e compreender melhor o trabalho desenvolvido dentro e fora das propriedades rurais.
