{"id":661861,"date":"2026-11-12T09:44:18","date_gmt":"2026-11-12T13:44:18","guid":{"rendered":"https:\/\/villanews.com.br\/?p=661861"},"modified":"2026-11-12T09:44:18","modified_gmt":"2026-11-12T13:44:18","slug":"anvisa-suspende-venda-de-mussarela-da-marca-italy-por-bacteria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villanews.com.br\/?p=661861","title":{"rendered":"Anvisa suspende venda de mussarela da marca Italy por bact\u00e9ria"},"content":{"rendered":"

\"Anvisa<\/p>\n

Anvisa suspende venda de mussarela da marca Italy por bact\u00e9ria
\nMedida atinge o lote 180926 do queijo fatiado; fabricante iniciou recolhimento ap\u00f3s an\u00e1lise identificar Listeria monocytogenes
\nA Anvisa (Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria) determinou nesta 5\u00aa feira (12.nov.2026) a suspens\u00e3o da comercializa\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o, divulga\u00e7\u00e3o e consumo do lote 180926 do queijo mussarela fatiado da marca Italy. A medida foi adotada depois que uma an\u00e1lise microbiol\u00f3gica identificou a presen\u00e7a da bact\u00e9ria Listeria monocytogenes no alimento.
\nA fabricante, Agroind\u00fastria Santo Anjo Ltda., informou que iniciou o recolhimento volunt\u00e1rio do produto. A determina\u00e7\u00e3o da Anvisa se restringe ao lote mencionado.
\nA bact\u00e9ria Listeria monocytogenes pode causar listeriose, infec\u00e7\u00e3o transmitida por alimentos contaminados. A doen\u00e7a representa maior risco para gestantes, rec\u00e9m-nascidos, idosos e pessoas com o sistema imunol\u00f3gico comprometido.
\nA suspens\u00e3o consta da resolu\u00e7\u00e3o n\u00ba 4.423, de 11 de novembro de 2026, publicada no DOU (Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o). Leia a \u00edntegra (PDF \u2013 123 kB).
\nRECOLHIMENTO DO PRODUTO
\nO recolhimento volunt\u00e1rio \u00e9 realizado pela pr\u00f3pria empresa para retirar do mercado produtos que possam representar risco \u00e0 sa\u00fade dos consumidores.
\nSegundo a RDC (Resolu\u00e7\u00e3o da Diretoria Colegiada) n\u00ba 655\/2022, o recolhimento \u00e9 obrigat\u00f3rio quando o alimento apresenta risco \u00e0 sa\u00fade. Nesses casos, a fabricante deve comunicar a situa\u00e7\u00e3o \u00e0 Anvisa em at\u00e9 48 horas depois de tomar conhecimento do problema.
\nConsumidores que tenham adquirido o queijo mussarela fatiado Italy do lote 180926 n\u00e3o devem consumir o produto.<\/p>\n

Fonte:<\/strong> Poder360<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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