{"id":661210,"date":"2026-11-06T10:01:47","date_gmt":"2026-11-06T14:01:47","guid":{"rendered":"https:\/\/villanews.com.br\/?p=661210"},"modified":"2026-11-06T10:01:47","modified_gmt":"2026-11-06T14:01:47","slug":"projeto-inclui-vinagre-colonial-nas-regras-aplicadas-ao-vinho-da-agricultura-familiar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villanews.com.br\/?p=661210","title":{"rendered":"Projeto inclui vinagre colonial nas regras aplicadas ao vinho da agricultura familiar"},"content":{"rendered":"

\"Projeto<\/p>\n

O Projeto de Lei 6538\/25 inclui a produ\u00e7\u00e3o de vinagre colonial no mesmo regime jur\u00eddico simplificado j\u00e1 aplicado ao vinho colonial produzido por agricultores familiares. O texto est\u00e1 em an\u00e1lise na C\u00e2mara dos Deputados.<\/p>\n

Conforme a proposta, ser\u00e1 considerado vinagre colonial o produto obtido por fermenta\u00e7\u00e3o ac\u00e9tica de vinho, com m\u00e9todos tradicionais e processamento artesanal realizados na propriedade rural ou em agroind\u00fastria familiar.<\/p>\n

O vinagre colonial dever\u00e1 seguir as normas simplificadas de fiscaliza\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria, processamento artesanal e venda direta ao consumidor, cabendo ao Poder Executivo regulamentar limites de produ\u00e7\u00e3o, rotulagem e padr\u00f5es de qualidade.<\/p>\n

A proposta altera a Lei 7.678\/88 , que trata de vinho e derivados da uva e do vinho. Autor do projeto, o deputado Alceu Moreira (MDB-RS) argumentou, na justificativa, que a medida corrige uma lacuna na legisla\u00e7\u00e3o do setor vitivin\u00edcola.<\/p>\n

\u201cA aus\u00eancia de regulamenta\u00e7\u00e3o espec\u00edfica impede que agricultores formalizem a produ\u00e7\u00e3o, limitem riscos sanit\u00e1rios, ampliem mercados e participem de pol\u00edticas p\u00fablicas de apoio \u00e0 agricultura familiar\u201d, escreveu o parlamentar na justificativa.<\/p>\n

Segundo Alceu Moreira, o vinagre colonial \u00e9 obtido de excedentes do vinho colonial e integra o mesmo ciclo produtivo da agricultura familiar. \u201cA mudan\u00e7a fortalecer\u00e1 tradi\u00e7\u00f5es culturais e reduzir\u00e1 os desperd\u00edcios da produ\u00e7\u00e3o\u201d, disse.<\/p>\n

O projeto ser\u00e1 analisado, em car\u00e1ter conclusivo , pelas comiss\u00f5es de Agricultura, Pecu\u00e1ria, Abastecimento e Desenvolvimento Rural; e de Constitui\u00e7\u00e3o e Justi\u00e7a e de Cidadania.<\/p>\n

Para virar lei, ter\u00e1 de ser aprovado pela C\u00e2mara e pelo Senado.<\/p>\n

Saiba mais sobre a tramita\u00e7\u00e3o de projetos de lei<\/p>\n

Fonte:<\/strong> Ag\u00eancia C\u00e2mara de Not\u00edcias<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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