![\"Dia](\"https:\/\/villanews.com.br\/api\/imagem?url=https%3A%2F%2Fwww.secom.mt.gov.br%2Fdocuments%2F21013%2F0%2FWhatsApp%2BImage%2B2026-10-15%2Bat%2B09.32.02%2B%25281%2529.jpeg%2F29f8c0db-99d5-b80b-4619-56126cada4ae%3Ft%3D1792072977034&ext=.jpg\")
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O Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o, celebrado nesta sexta-feira (16.10), tem como tema, em 2026, \u201cInovar hoje. Nutrir o amanh\u00e3\u201d, definido pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO). Em Mato Grosso, a Secretaria de Estado de Sa\u00fade (SES-MT) destaca iniciativas que relacionam alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, sa\u00fade p\u00fablica e sustentabilidade, como o projeto Feira SUStent\u00e1vel, que valoriza os alimentos regionais e incentiva h\u00e1bitos saud\u00e1veis.<\/p>\n
A iniciativa realizada todas as quintas-feiras, das 8h \u00e0s 13h, em frente ao pr\u00e9dio da SES, promove a alimenta\u00e7\u00e3o adequada e saud\u00e1vel e valoriza produtores, em conson\u00e2ncia com a Pol\u00edtica Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o (PNAN) e a Pol\u00edtica Nacional de Promo\u00e7\u00e3o da Sa\u00fade (PNPS).<\/p>\n
No \u00e2mbito da Secretaria, a agenda de alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o integra as a\u00e7\u00f5es de promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade e se articula com diferentes estrat\u00e9gias desenvolvidas no Sistema \u00danico de Sa\u00fade (SUS).<\/p>\n
Em Mato Grosso, o nicho da alimenta\u00e7\u00e3o re\u00fane diferentes culturas, modos de produ\u00e7\u00e3o, alimentos e prepara\u00e7\u00f5es que fazem parte da identidade dos territ\u00f3rios. Valorizar essa diversidade significa reconhecer que conhecimento e inova\u00e7\u00e3o podem surgir de diferentes lugares e experi\u00eancias.<\/p>\n
Conforme a superintendente de Aten\u00e7\u00e3o Prim\u00e1ria \u00e0 Sa\u00fade da SES, Regina Paula Amorim, \u00e9 importante olhar para a agenda de maneira integrada.<\/p>\n
\u201cEstamos trabalhando para fortalecer uma agenda que envolve sa\u00fade, qualidade de vida, sustentabilidade e desenvolvimento. Inovar \u00e9 tamb\u00e9m aprender com o que j\u00e1 fazemos, reconhecer boas experi\u00eancias e estimular a integra\u00e7\u00e3o entre diferentes \u00e1reas e atores. Quando trabalhamos juntos, ampliamos as possibilidades de construir respostas mais adequadas \u00e0s necessidades da popula\u00e7\u00e3o\u201d, avaliou Regina.<\/p>\n
A coordenadora de Promo\u00e7\u00e3o e Humaniza\u00e7\u00e3o da Sa\u00fade, Rosiene Pires, concorda que a integra\u00e7\u00e3o entre as diferentes \u00e1reas \u00e9 fundamental para que as a\u00e7\u00f5es tenham maior alcance.<\/p>\n
\u201cA promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade nos convida justamente a trabalhar de forma integrada. A alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e1 presente em diferentes pol\u00edticas e espa\u00e7os da vida das pessoas, e por isso precisamos valorizar a articula\u00e7\u00e3o entre as \u00e1reas, os munic\u00edpios, os profissionais e as comunidades. O tema de 2026 nos inspira a reconhecer experi\u00eancias, compartilhar conhecimentos e fortalecer aquilo que j\u00e1 vem sendo constru\u00eddo no SUS\u201d, acrescentou.<\/p>\n
A Secretaria atua na articula\u00e7\u00e3o de estrat\u00e9gias relacionadas \u00e0 promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade e realiza a\u00e7\u00f5es que aproximam alimenta\u00e7\u00e3o, sa\u00fade, sustentabilidade e ambientes promotores de sa\u00fade, como o projeto Feira SUStent\u00e1vel.<\/p>\n
Conforme a nutricionista Jane Taveira, da equipe de Promo\u00e7\u00e3o de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o da SES, o tema escolhido para a campanha deste ano permite ampliar a compreens\u00e3o sobre o papel da alimenta\u00e7\u00e3o na promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade.<\/p>\n
\u201cQuando falamos em inovar, n\u00e3o estamos falando apenas de tecnologia. Tamb\u00e9m estamos falando da capacidade de olhar para as experi\u00eancias que j\u00e1 existem nos territ\u00f3rios, valorizar os conhecimentos constru\u00eddos pelas comunidades e profissionais e encontrar novas formas de fortalecer a alimenta\u00e7\u00e3o adequada e saud\u00e1vel. Nutrir o amanh\u00e3 come\u00e7a com as escolhas, os conhecimentos e as a\u00e7\u00f5es que constru\u00edmos hoje\u201d, concluiu.<\/p>\n
A perspectiva tamb\u00e9m refor\u00e7a a import\u00e2ncia da alimenta\u00e7\u00e3o como elemento que ultrapassa a dimens\u00e3o nutricional. Os alimentos est\u00e3o relacionados \u00e0 cultura, \u00e0s tradi\u00e7\u00f5es, \u00e0s condi\u00e7\u00f5es de vida, \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, ao meio ambiente e \u00e0s rela\u00e7\u00f5es sociais.<\/p>\n
Nesse sentido, valorizar alimentos in natura ou minimamente processados, a diversidade alimentar, os alimentos regionais e os diferentes saberes relacionados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o contribuem para aproximar as a\u00e7\u00f5es de sa\u00fade da realidade e da cultura dos territ\u00f3rios.<\/p>\n
O Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m convida cada pessoa a refletir sobre suas escolhas alimentares, o desperd\u00edcio de alimentos, a valoriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o local e a rela\u00e7\u00e3o entre alimenta\u00e7\u00e3o, sa\u00fade e meio ambiente.<\/p>\n