{"id":403057,"date":"2026-05-13T13:13:04","date_gmt":"2026-05-13T17:13:04","guid":{"rendered":"https:\/\/villanews.com.br\/?p=403057"},"modified":"2026-05-13T13:13:04","modified_gmt":"2026-05-13T17:13:04","slug":"couro-de-peixe-de-pontal-do-parana-e-a-mais-nova-indicacao-geografica-brasileira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villanews.com.br\/?p=403057","title":{"rendered":"Couro de peixe de Pontal do Paran\u00e1 \u00e9 a mais nova Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica brasileira"},"content":{"rendered":"<div class=\"postLayout_post-content__gsXFz\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.gazetadopovo.com.br\/2026\/05\/13140850\/Couro-de-Peixe-Produtoras-associacao.jpg.webp\" \/><span>Produtoras da associa\u00e7\u00e3o atuam tanto na confec\u00e7\u00e3o de itens quanto na venda para a ind\u00fastria. (Foto: Inove Foto e V\u00eddeo. &#8211; LUIS MK)<\/span>\n<p>Ou\u00e7a este conte\u00fado<\/p>\n<div class=\"postBody_post-body-container__1KhtH\">\n<p>Da transforma\u00e7\u00e3o de res\u00edduos da pesca artesanal em um produto sustent\u00e1vel e de valor agregado nasceu o reconhecimento nacional para o couro de peixe de Pontal do Paran\u00e1. A pr\u00e1tica, que alia reaproveitamento consciente, gera\u00e7\u00e3o de renda e identidade territorial, levou o produto a conquistar, nesta ter\u00e7a-feira (13), o registro de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG) concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).<\/p>\n<p>Hoje, s\u00e3o 16 produtores com atua\u00e7\u00e3o direta e o benef\u00edcio indireto alcan\u00e7a cerca de 30 fam\u00edlias, com seus insumos voltados para ind\u00fastrias de cal\u00e7ados, designers com a aplica\u00e7\u00e3o em m\u00f3veis, estilistas para uso em bolsas, al\u00e9m de usos no artesanato em brincos, colares, chaveiros, por exemplo.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.gazetadopovo.com.br\/2026\/05\/13141003\/Couro-de-Peixe-Produtos.jpg.webp\" \/><i>S\u00e3o produzidos diferentes itens, como brincos. (Foto: Inove Foto e V\u00eddeo. -LUIS MK)<\/i><\/p>\n<p>O pedido foi depositado em outubro de 2025. A mobiliza\u00e7\u00e3o \u00e9 resultado da uni\u00e3o dos esfor\u00e7os da Associa\u00e7\u00e3o Couro de Peixe de Pontal do Paran\u00e1 (ACPPP), Sebrae\/PR, Prefeitura Municipal de Pontal do Paran\u00e1, Secretaria da Ci\u00eancia, Tecnologia e Ensino Superior (Seti), Programa do Voluntariado Paranaense (Provopar), o Conselho Municipal de Turismo, e a Universidade Estadual do Paran\u00e1 (Unespar), com trabalho iniciado pela professora K\u00e1tia Kalko Schwarz. O in\u00edcio de toda a hist\u00f3ria vem de 2008, quando o projeto com o couro foi criado por meio do programa Universidade Sem Fronteiras.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.gazetadopovo.com.br\/2026\/05\/13141112\/Couro-de-Peixe-Producao.jpg.webp\" \/><i>Na foto, Ana Almeida (esq.), presidente da associal\u00e7\u00e3o, e a artes\u00e3 Marcia Regina Balcesack Jimenes. (Foto: Inove Foto e V\u00eddeo. -LUIS MK)<\/i><\/p>\n<p>A conquista \u00e9 na modalidade de Indica\u00e7\u00e3o de Proced\u00eancia, quando a regi\u00e3o se torna conhecida como centro de produ\u00e7\u00e3o do determinado produto, com rela\u00e7\u00e3o direta \u00e0 reputa\u00e7\u00e3o e tradi\u00e7\u00e3o dos produtores cai\u00e7aras, como \u00e9 o caso das 16 esp\u00e9cies de peixes que est\u00e3o sendo reconhecidas pelo processo de transforma\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria-prima com finalidade sustent\u00e1vel e geradora de renda.<\/p>\n<p>J\u00e1 a busca pela IG teve in\u00edcio em 2023, com a estrutura\u00e7\u00e3o da associa\u00e7\u00e3o, capacita\u00e7\u00f5es para qualificar a cadeia produtiva e a formata\u00e7\u00e3o do caderno de especifica\u00e7\u00f5es. A consultora do Sebrae\/PR, Aline Geani Barbosa dos Santos, aponta que o reconhecimento valida que o produto local une saberes tradicionais, inova\u00e7\u00e3o social, pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis e estrat\u00e9gias de inser\u00e7\u00e3o em novos mercados.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.gazetadopovo.com.br\/2026\/05\/13141222\/Couro-de-Peixe-Produto.jpg.webp\" \/><i>Couro \u00e9 retirado da pele de peixe marinho e de \u00e1gua doce. (Foto: Inove Foto e V\u00eddeo. -LUIS MK)<\/i><\/p>\n<p>\u201cO reconhecimento vem para fortalecer todos os envolvidos na cadeia produtiva local. Ela estimula a governan\u00e7a e abre novas oportunidades comerciais, ao posicionar o couro de peixe como um produto inovador, sustent\u00e1vel e com forte apelo de origem, contribuindo tamb\u00e9m para o desenvolvimento econ\u00f4mico, social e tur\u00edstico do territ\u00f3rio\u201d, afirmou Aline.<\/p>\n<p>O Sebrae\/PR atuou no trabalho de estrutura\u00e7\u00e3o para a busca e conquista da IG, fortalecimento do processo associativo e tamb\u00e9m j\u00e1 oportunizou a participa\u00e7\u00e3o das artes\u00e3s em eventos de mercado.<\/p>\n<p>O caderno de especifica\u00e7\u00f5es apresenta todo o processo e os cuidados necess\u00e1rios, passando desde a aquisi\u00e7\u00e3o, limpeza da pele e congelamento, chegando at\u00e9 o fim do processo com a secagem, tingimento, amaciamento e comercializa\u00e7\u00e3o do couro.<\/p>\n<p>A presidente da associa\u00e7\u00e3o, Ana Maria de Oliveira Ferreira de Almeida, conta que s\u00e3o 16 membros e que a expectativa \u00e9 de que esse ano seja realizado o curtimento de 600 quilos das pe\u00e7as pelo grupo.<\/p>\n<p>\u201cAcredito que a IG vai nos dar mais visibilidade e reconhecimento do nosso trabalho. Isso fortalece a gera\u00e7\u00e3o de renda na nossa comunidade, assim como a cultura, artesanato e o saber fazer. Vamos fortalecer tamb\u00e9m o nosso grupo trazendo e agregando mais pessoas. \u00c9 muito importante, \u00e9 mais uma prova de que Pontal do Paran\u00e1 \u00e9 reconhecida por ser um centro produtor de Couro de Peixe e de que este trabalho foi feito por muitas pessoas ao longo dos anos aqui no munic\u00edpio\u201d, disse.<\/p>\n<p>Entre as esp\u00e9cies indicadas no Caderno de Especifica\u00e7\u00f5es est\u00e3o peixes de \u00e1gua salgada ou doce que originam o couro, como o linguado-abaxial, robalo flecha, robalo peva, par\u00fa, corvina, pescada amarela, miraguaia, tainha, prejereba, peixe porco, cavala, salm\u00e3o e til\u00e1pia.<\/p>\n<p>As peles s\u00e3o limpas manualmente, com a retirada de carne e gordura antes de passar pelo processo de curtimento, o processo de tratamento de peles de animais para transform\u00e1-las em couro. Esse processo estabiliza a estrutura das prote\u00ednas na pele, tornando-a resistente \u00e0 decomposi\u00e7\u00e3o e adequada para uma ampla gama de aplica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Cada artes\u00e3o tem seu pr\u00f3prio modo de comercializa\u00e7\u00e3o, sejam plataformas digitais ou espa\u00e7os presenciais, al\u00e9m da presen\u00e7a em eventos e feiras nacionais alcan\u00e7adas por meio de editais p\u00fablicos.<\/p>\n<p>Entre as pe\u00e7as do cat\u00e1logo est\u00e3o itens como bolsas, chaveiro, colares, cadernetas. Os materiais j\u00e1 ganharam outros continentes, alcan\u00e7ando pa\u00edses como Alemanha, Fran\u00e7a e Portugal.<\/p>\n<p>\u201cEssa conquista reconhece algo que \u00e9 muito peculiar do nosso munic\u00edpio e que tem a nossa identidade. \u00c9 um projeto que ganhou for\u00e7a atrav\u00e9s do olhar e da dedica\u00e7\u00e3o das pessoas que acreditam na nossa cultura, no artesanato e no potencial da nossa cidade. Esse selo ajuda a valorizar ainda mais esse trabalho, gerar oportunidades e levar o nome de Pontal do Paran\u00e1 para cada vez mais lugares\u201d, destacou o prefeito de Pontal do Paran\u00e1, Rudisney Gimenes Filho.<\/p>\n<h2><strong>Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica<\/strong><\/h2>\n<p>Hoje, o Paran\u00e1 conta com 26 Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas e \u00e9 o estado brasileiro com o maior n\u00famero. Apenas em 2026, j\u00e1 foram quatro reconhecimentos conquistados, com o couro de peixe de Pontal do Paran\u00e1, o ginseng de Quer\u00eancia do Norte, o Caf\u00e9 da Serra de Apucarana e as tortas de Carambe\u00ed.<\/p>\n<p>Em 2025, foram oito novas IG no Paran\u00e1, como as ostras do Cabaraquara; ponkan de Cerro Azul; broas de centeio de Curitiba; crac\u00f3via de Prudent\u00f3polis; carne de on\u00e7a de Curitiba; caf\u00e9 de Mandaguari; urucum de Paranacity e queijo colonial do Sudoeste do Paran\u00e1.<\/p>\n<p>Tamb\u00e9m possuem selo de IG: mel de Ortigueira; queijos coloniais de Witmarsum; cacha\u00e7a e aguardente de Morretes; melado de Capanema; vinhos de Bituruna; mel do Oeste do Paran\u00e1; barreado do Litoral do Paran\u00e1; bala de banana de Antonina; erva-mate S\u00e3o Matheus; camomila de Mandirituba; uvas finas de Marialva; caf\u00e9s especiais do Norte Pioneiro; morango do Norte Pioneiro e a goiaba de Carl\u00f3polis.<\/p>\n<p>H\u00e1 ainda o mel de melato da bracatinga do Planalto Sul do Brasil, IG concedida a Santa Catarina que envolve munic\u00edpios do Paran\u00e1 e Rio Grande do Sul.<\/p>\n<h2><strong>Em andamento<\/strong><\/h2>\n<p>Cinco produtos do Paran\u00e1 t\u00eam pedidos depositados e em an\u00e1lise no INPI:\u00a0acerola de P\u00e9rola; p\u00e3o no bafo de Palmeira; cervejas artesanais de Guarapuava; mel de Capanema; e cambira prato t\u00edpico de Pontal do Paran\u00e1.<\/p>\n<\/div>\n<h2>Voc\u00ea pode se interessar<\/h2>\n<p>Encontrou algo errado na mat\u00e9ria?<\/p>\n<p>Comunique erros<\/p>\n<p>Use este espa\u00e7o apenas para a comunica\u00e7\u00e3o de erros<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Produtoras da associa\u00e7\u00e3o atuam tanto na confec\u00e7\u00e3o de itens quanto na venda para a ind\u00fastria. 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