{"id":396983,"date":"2026-05-11T15:03:00","date_gmt":"2026-05-11T19:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/villanews.com.br\/?p=396983"},"modified":"2026-05-11T15:03:00","modified_gmt":"2026-05-11T19:03:00","slug":"nova-lei-fixa-percentual-minimo-de-cacau-em-chocolates-e-derivados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villanews.com.br\/?p=396983","title":{"rendered":"Nova lei fixa percentual m\u00ednimo de cacau em chocolates e derivados"},"content":{"rendered":"
\nEconomia<\/span>\n

Nova lei fixa percentual m\u00ednimo de cacau em chocolates e derivados<\/h1>\n

A nova legisla\u00e7\u00e3o obriga que os r\u00f3tulos contenham a informa\u00e7\u00e3o\u00a0sobre a porcentagem de\u00a0cacau\u00a0nos produtos<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t11\/05\/2026 – 16:03 \u00a0\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

Bruno Spada \/ C\u00e2mara dos Deputados<\/em>
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Daniel Almeida foi relator da proposta na C\u00e2mara<\/div>\n

O presidente da Rep\u00fablica, Luiz In\u00e1cio Lula da Silva, sancionou a lei que estabelece regras para a produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de chocolates e derivados de cacau no pa\u00eds. A norma fixa percentuais m\u00ednimos de cacau para diferentes produtos e obriga os r\u00f3tulos a informar o teor de cacau na composi\u00e7\u00e3o. As regras valem para produtos nacionais e importados comercializados no territ\u00f3rio brasileiro.<\/p>\n

Publicada no\u00a0Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o\u00a0(DOU)\u00a0desta segunda-feira (11), a\u00a0Lei 15.404\/26<\/a>,\u00a0define crit\u00e9rios para produtos como chocolate, chocolate ao leite, chocolate branco, chocolate em p\u00f3, achocolatados e coberturas sabor chocolate.<\/p>\n

O texto determina, por exemplo, que o chocolate dever\u00e1 conter, no m\u00ednimo, 35% de s\u00f3lidos totais de cacau, dos quais pelo menos 18% dever\u00e3o ser manteiga de cacau. J\u00e1 o chocolate ao leite dever\u00e1 conter, no m\u00ednimo, 25% de s\u00f3lidos totais de cacau.<\/p>\n

A nova legisla\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m obriga que os r\u00f3tulos contenham a informa\u00e7\u00e3o\u00a0sobre a porcentagem de\u00a0cacau\u00a0nos produtos, com destaque na parte frontal da embalagem. O objetivo \u00e9 facilitar a identifica\u00e7\u00e3o\u00a0pelo consumidor. Produtos que n\u00e3o atenderem \u00e0s defini\u00e7\u00f5es previstas na lei n\u00e3o poder\u00e3o utilizar elementos que induzam o consumidor a erro quanto \u00e0 identifica\u00e7\u00e3o como chocolate.<\/p>\n

As empresas que descumprirem as regras estar\u00e3o sujeitas \u00e0s san\u00e7\u00f5es previstas no\u00a0C\u00f3digo de Defesa do Consumidor\u00a0e na legisla\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria. A lei estabelece ainda prazo de 360 dias ap\u00f3s a publica\u00e7\u00e3o oficial para entrada em vigor das novas exig\u00eancias.<\/p>\n

Maior qualidade e produ\u00e7\u00e3o local<\/strong><\/p>\n

\n\t\t\t\tO projeto que deu origem \u00e0 lei foi aprovado pelo Plen\u00e1rio do Senado em abril. A proposta teve origem no PL 1769\/19, do senador Zequinha Marinho (Podemos-PA), e voltou \u00e0 an\u00e1lise dos senadores ap\u00f3s altera\u00e7\u00f5es feitas pela C\u00e2mara dos Deputados.<\/p>\n

O relator no Plen\u00e1rio da C\u00e2mara, onde a \u00faltima vota\u00e7\u00e3o foi em 17 de mar\u00e7o<\/a>, foi o deputado Daniel Almeida (PCdoB-BA). Ele apresentou um substitutivo<\/span> em que trouxe conceitos para definir os subprodutos da am\u00eandoa do cacau usados na fabrica\u00e7\u00e3o dos derivados de cacau.<\/p>\n

Almeida avalia que o perfil do chocolate no Brasil tem mudado para produtos de maior qualidade e valoriza\u00e7\u00e3o de produtores locais, em especial aqueles com pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Por\u00e9m, o deputado afirmou que as informa\u00e7\u00f5es nos r\u00f3tulos n\u00e3o s\u00e3o claras.<\/p>\n

“N\u00e3o s\u00e3o raros os casos de produtos com baix\u00edssimo teor de cacau que se apresentam como ‘chocolates de verdade’, ou que, de modo ainda mais grave, tentam confundir o consumidor rotulando-se como sabor chocolate”, disse.<\/p>\n

Para Almeida, ao exigir que fabricantes e importadores indiquem, de forma ostensiva, o teor de cacau em seus produtos, busca-se equilibrar as rela\u00e7\u00f5es de consumo, reduzir as diferen\u00e7as de informa\u00e7\u00e3o e assegurar que o consumidor exer\u00e7a sua liberdade de escolha.<\/p>\n

“O projeto permite ao consumidor comparar produtos de maneira informada e consciente”, afirmou.<\/p>\n

Da Ag\u00eancia Senado<\/p>\n

Edi\u00e7\u00e3o – GM<\/p>\n<\/div>\n<\/article>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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